Кофе арабика

Издавна кофе арабика считается наиболее популярной разновидностью кофейных зерен. Заказать этот сорт, проникнуться его ароматом и вкусовыми качествами, чтобы сделать собственные выводы, предлагает кофейная компания PEREGRANO. В конце концов, в каждом правиле есть свои исключения - довольно многое зависит от качества самих зерен и степени их обжарки.

Ключевыми качествами, за которые этот вид так высоко оценивают, являются глубина и насыщенность:
* Аромата. Его хватает, чтобы еще долго наслаждаться им после приготовления напитка. К примеру, робуста этим похвастать не может.
* Вкуса. Требуется понимать, что кофейное зерно от природы отдает кислинкой, и чем слабее обжарка, тем более выраженными будут оттенки этого естественного вкуса - от кисло-сладкого до цитрусового.
* Сладости. Можно отдельно заметить, что сладость этого вида зерен способна подчеркнуть только правильная степень обжарки.
Помимо преимуществ кофе арабики нельзя не упомянуть и про некоторые минусы. Хотя, они являются довольно спорными. Например, естественная кислинка может не понравиться некоторым кофеманам. Пенки почти нет, да и сам напиток получается не особо густым. Подобрать вариант с подходящей обжаркой помогут операторы по номеру +7 499 130-07-30.